Το εκπαιδευτικό αυτό εγχειρίδιο έχει ως στόχο να αναδείξει την ανάγκη συνεχούς επαφής του παραγωγού με το έδαφος και την σημασία της για τη διαχείριση του εδάφους μέσα από μια εύχρηστη μέθοδο, τη δοκιμή του φτυαριού (spade test). Η δοκιμή του φτυαριού είναι ένα εμπειρικό εργαλείο με το οποίο γίνεται μακροσκοπικά οπτική αξιολόγηση του βάθους και της διαμόρφωσης της εδαφικής κατατομής σε ορίζοντες, της δομής, της σύστασης και του χρώματος του εδάφους, της ύπαρξης ζωής (οργανισμών, ριζών), οργανικής ύλης και υγρασίας στο έδαφος. Αποτελεί ένα πρακτικό εργαλείο για τον προσδιορισμό των επιπτώσεων της γεωργικής διαχείρισης στην υγεία και την ποιότητα του εδάφους. H μέθοδος αυτή μπορεί να εφαρμόζεται σε τακτά χρονικά διαστήματα και μέσα από μια δωρεάν εφαρμογή σε φορητή ηλεκτρονική συσκευή (smart phone ή tablet) να παρέχει άμεσα πληροφορίες και ποσοτικά δεδομένα για την ποιότητα και την κατάσταση του εδάφους. Ο παραγωγός καθοδηγείται βήμα-βήμα για την εφαρμογή της μεθόδου και μπορεί να αποθηκεύει τα αποτελέσματα των μετρήσεών του ώστε να κάνει συγκρίσεις μεταξύ αυτών σε διαφορετικές χρονικές στιγμές ή μεταξύ διαφορετικών αγρών και συστημάτων διαχείρισης.