Ύποπτη “ιχνηλασιμότητα” με τατουάζ και Barcode σε φρούτα, με νόμο της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Με πρόσφατη απόφαση της Ε.Ε. επιτρέπεται η χρήση υψηλής τεχνολογίας λέιζερ πάνω στο δέρμα των φρούτων. Η έγκριση ισχύει για τα εσπεριδοειδή, τα πεπόνια και τα ρόδια – φρούτα με φλούδα που δεν είναι εδώδιμη.
Το τατουάζ με Laser στα φρούτα μπορεί να αντικαταστήσει τις αυτοκόλλητες ετικέτες. Η ΕΕ ενέκρινε πρόσφατα τη χρήση των οξειδίων και υδροξείδιων του σιδήρου για σήμανση των εσπεριδοειδών, ενώ ο νόμος τέθηκε σε ισχύ από τις 23 Ιουνίου, αναφέρει η βρετανική εφημερίδα Daily Mail. Αν και η τεχνολογία είναι περίπου γνωστή από το 2009, η χρήση αυτών των χημικών ουσιών είχε προηγουμένως απαγορευτεί ως ύποπτη και επικίνδυνη για τους καταναλωτές.
{loadposition posgal2}
Οι έμποροι λιανικής πώλησης και οι προμηθευτές μπορούν πλέον να χρησιμοποιούν τα «τατουάζ» σε κάθε καρπό και να παρακολουθείται έτσι εύκολα όπου ήταν και όπου πωλείται. Σύμφωνα με τη νέα νομοθεσία επιτρέπεται επίσης να υπάρχουν γραμμωτοί κώδικες (barcodes) ή άλλες πληροφορίες στο δέρμα των φρούτων, κι έτσι μειώνεται η ανάγκη για αυτοκόλλητες ετικέτες.
Η εταιρεία Laser Food πίσω από την τεχνολογία αυτή έχει έδρα τη Βαλένθια της Ισπανίας και προσπαθούσε εδώ και τρία χρόνια να πάρει έγκριση από την ΕΕ για τη χρήση οξειδίων και υδροξειδίων του σιδήρου . Ισχυρίζεται ότι ένα από τα κύρια οφέλη της τεχνολογίας λέιζερ είναι «η βελτίωση της ιχνηλασιμότητας για τους αγοραστές».
Με την ολοκληρωτική πια μέθοδο ιχνηλασιμότητας κάθε καρπού ξεχωριστά, ανοίγει ο δρόμος μελλοντικά για την διεκδίκηση δικαιωμάτων για πατέντες σε επίπεδο γονιδίου (αν και εφόσον νομιμοποιηθούν στην Ευρώπη) κάτι που θα εξυπηρετήσει εν προκειμένω τόσο τις εταιρείες βιοτεχνολογίας όσο και τις μεγάλες αλυσίδες super market με τις οποίες εδώ και καιρό συμφώνησαν “να συμπορευτούν” με γνώμονα το “κοινό συμφέρον” σε Ισπανία, Γαλλία και άλλα ευρωπαϊκά κράτη.
