Banner Aegilops

Open farm days στο αγρόκτημα Biofru Kastoria Featured

Το Σαββατοκύριακο 24-25 Σεπτεμβρίου, στη Βασιλειάδα της Καστοριάς, το οικολογικό αγρόκτημα «Biofru» συμμετείχε στην εκδήλωση Open farm days του δικτύου Open farm. Σκοπός αυτών των εκδηλώσεων είναι να φέρουν σε επαφή ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την προέλευση της τροφής τους, με επιλεγμένα αγροκτήματα και μονάδες μεταποίησης, που παράγουν ποιοτικά προϊόντα!

Παρότι μόλις η δεύτερη φορά που το αγρόκτημα άνοιξε τις πόρτες του σε μία τέτοια εκδήλωση (η πρώτη ήταν τον Μάιο του 2022), ο κόσμος έδειξε να αγκαλιάζει το εγχείρημα, αφού περισσότεροι από 70 μικροί και μεγάλοι επισκέπτες ξεναγήθηκαν στο αγρόκτημα, δοκίμασαν φρέσκα και μεταποιημένα προϊόντα και συζήτησαν για τη βιολογική καλλιέργεια.

Ως εστιακό σημείο του Αιγίλοπα, το αγρόκτημα «Biofru» έχει δημιουργήσει έναν οπωρώνα με παραδοσιακές ποικιλίες μήλων και αχλαδιών. Οι επισκέπτες όχι μόνο ενημερώθηκαν για την προσπάθεια της διατήρησης αυτών των ποικιλιών, αλλά είχαν και την ευκαιρία να γευτούν και να αξιολογήσουν κάποιες από αυτές.

Μέχρι σήμερα, έχουν συλλεχθεί στο αγρόκτημα «Biofru» έως και 130 παραδοσιακές ποικιλίες μήλων και ακόμα 65 ποικιλίες αχλαδιών από την ευρύτερη περιοχή της Δυτ. Μακεδονίας αλλά και της Ηπείρου. Με τον αρχικό στόχο της διάσωσης των ποικιλιών αυτών να έχει επιτευχθεί, τα επόμενα βήματα είναι η αναπαραγωγή και η διάδοση τους σε ενδιαφερόμενους καλλιεργητές, αλλά και η διερεύνηση της δυνατότητας χρήσης αυτών των ποικιλιών για εμπορικούς σκοπούς.

Read 72 times

logo ifoameu     logo lld     logo save