ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΚΟΙΝΟΤΙΚΩΝ ΤΡΑΠΕΖΩΝ ΣΠΟΡΩΝ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

«Επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες από την αγροβιοποικιλότητα λαχανικών της Κρήτης»

(Τεχνικές αξιολόγησης, επιλογής και αναπαραγωγής ποικιλιών, παραγωγή σπόρου και                     συμμετοχική οργανική βελτίωση σε επίπεδο κοινοτικής τράπεζας)

Σάββατο και Κυριακή  (1 και 2 Αυγούστου 2020)

Πύργος Αστερουσίων, Κρήτη

Διοργάνωση : ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ με την υποστήριξη της ΚΟΙΝΣΕΠ ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ

Σάββατο 1 Αυγούστου 2020

Α. Ενότητα

Παραδοσιακές ποικιλίες κηπευτικών – Διατήρηση και σημασία τους

10.00 - 10.20

Εισαγωγή-  Ενημέρωση για την Ακαδημία Κοινοτικών Τραπεζών σπόρων και το διεθνές δίκτυο εθελοντικών μη κυβερνητικών οργανώσεων για τους σπόρους στην Ευρώπη με τίτλο: «Ας Απελευθερώσουμε τη Βιοποικιλότητα -Lets Liberate Diversity

ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ

10.20- 10.40

Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ

 Παρουσίαση δράσεων

Πρόγραμμα διημέρου εκπαίδευσης

ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ

10.40 - 11.20

Παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών: Διαχρονική  συμβολή  στην ανάδειξη της διατροφικής και της πολιτισμικής μας κληρονομιάς.

 Φώτης  Μπλέτσος,                  Δρ Γεωπόνος

(τ. Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ)

11.20 – 12.00

 Δράσεις διατήρησης και αξιοποίησης τοπικών ποικιλιών λαχανικών στην Ελλάδα και την Ευρώπη

 Κώστας Κουτής, Δρ Γεωπόνος (ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ)

12.00 - 12.20

Διάλειμμα

Β. Ενότητα

Τα λαχανικά της Κρήτης

12.20 – 13.00

Περιγραφή κυριότερων λαχανικών Κρήτης

Χαρακτηριστικά, ιδιαιτερότητες, προοπτικές αξιοποίησης

Στέλα  Χατζηγεωργίου, Γεωπόνος  (Εστιακό Σημείο ΑΙΓΙΛΟΠΑ Κρήτης,  ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ)

13.00 - 13.40

Αξιολόγηση βιομορφολογικών χαρακτηριστικών

γηγενών οικοτύπων τομάτας

Ελπίδα- Καλλιόπη Γαλανάκη και Νίκος Μαθιουδάκης, Τεχνολόγοι Γεωπόνοι, Μεταπτυχιακοί φοιτητές στο

Εργαστήριο Λαχανοκομίας του ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ.

13.40 – 14.00

Συζήτηση

14.00 -15.00

Διάλειμμα- γεύμα

15.00-15.45

Λαχανικά της Κρήτης

Βιοκαλλιέργεια- Γαστρονομία - διατροφή

 Μανώλης Βαρδάκης, βιοκαλλιεργητής (ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ)

15.45 -16.30

Εμπειρίες καλλιεργητών- Συζήτηση

16.30 – 17.00

Διάλειμμα

17.00- 19.30

 Επίσκεψη στον αγρό –Ξενάγηση

Ομάδες εργασίας :  Συμμετοχική Αξιολόγηση- Επιλογή φυτών

Κυριακή  2 Αυγούστου 2020

Γ. Ενότητα

Επιλογή, βελτίωση, σποροπαραγωγή  λαχανικών – τοπικές, βιολογικές ποικιλίες

10.00 -10.45

Διατήρηση ποικιλιών λαχανικών - παραγωγή σπόρου

 Φώτης  Μπλέτσος 

10.45- 11.30

Η  βελτίωση ως αναγκαία προϋπόθεση ώστε οι παραδοσιακές ποικιλίες των λαχανικών  να καλλιεργηθούν ή  να συνεχίσουν να καλλιεργούνται

Φώτης Μπλέτσος

11.30– 12.00

Συζήτηση

12.00 – 12.20

Διάλειμμα

12.20 – 13.00

Συμμετοχική οργανική βελτίωση –    Πλαίσιο εγγραφής και σποροπαραγωγής τοπικών και βιολογικών ποικιλιών κηπευτικών

Κώστας Κουτής                                             

13.00- 13.40

Εμπειρίες βιολογικής σποροπαραγωγής κηπευτικών στην Ευρώπη μέσω του προγράμματος LIVESEED

Στέλα Χατζηγεωργίου

13.40 -14.00

Συζήτηση

14.00 – 15.00

Διάλειμμα

15.00 – 16.00

Κριτήρια επιλογής τοπικών ποικιλιών

Αποτελέσματα έρευνας στα πλαίσια προκαταρτικής δράσης της Ακαδημίας Κοινοτικών Τραπεζών Σπόρων

Αρετή Αλεξοπούλου,

Πολιτικός Επιστήμων / Εκπαιδευτικός (ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ)

16.00 – 17.00

Ομάδες εργασίας :  Εφαρμογή κριτηρίων επιλογής σε ποικιλίες λαχανικών της Κρήτης (προτάσεις)

17.00 – 18.00

Αποτελέσματα ομάδων εργασίας - Γενική συζήτηση –Λήξη